У лечењу штитасте жлезде потребна је строга дијета.

Општа дијета у болести

Да бисте одржали жлезду, користите производе са великим бројем микроелемената:

Налазе се у космулама, бундевама, репу, репе, листовима зелене салате.

Препоручени чај за припрему од горких биљака: пелин, ангелица, хмељ, ранчар.

Али хм треба да буде ограничен због повећаног садржаја естрогена у њему.

Приликом промене исхране потребно је припремити адаптогене биљке: розе редквице, гинсенга, елеутхерококуса, златног корена, орхиса.

Такође је важно користити производе који прочишћавају тело: целера, црна редкев.

Помозите у болести траве и ораси са садржајем супстанци које очисте крв.

Неопходно гвожђе и бакар су присутни у орасима, бадемима, сунцокретима, маку, као иу биљем: шентјанжеву, оригано, кестен.

Производи који су непожељни за конзумирање

Дозвољени производи

Поред списка забрањених производа, има много корисних и допуштених:

Погодно за свакодневну употребу винаигрета, поврћа, салата тиквице, шаргарепе, репе, кромпира, патлиџан, тјестенина, спанаћа, пасуља, рутабага.

Све ово може да се угаси уз зачини од зеленила.

Салате за сирову храну укључују нарибане шаргарепе, репу, купус, слатку паприку, јабуке и лимете.

Поред воде, корисне су и бујице поврћа од житарица, кромпира, брусничких калупа, белог лука.

Воћни сокови се користе свеже.

Љети и пролеће пити сокове од биљке, маслаца, коприве, додајући у мешавине поврћа.

Снацкање између оброка не може се обрађивати воће, поврће, ораси.

Хлеб за куповину од вхолемеал брашна, без квасца, соли, шећера. То неће изазвати ферментацију у абдомену, већ ће се брзо асимилирати.

Разлике у исхрани са хипотироидизмом и хипертироидизмом

На столу су присутни у коренским усевима, воћа, ораха, грожђа, скутера, без тога ћелијама тела недостаје кисеоник.

Као резултат, они почињу да лутају, а ово утиче на појаву тумора, фиброида, чворова.

На столу увек треба да постоје морска креветаци, риба, морске алге.

Повећајте унос протеина, који су основни елементи ћелија.

Ограничите једноставне угљене хидрате: печење, слаткише.

Недостатак јода надокнађује додатком јодиране соли у припреми производа и уносу јодираних лекова.

Смањите количину течности коју пијете. Овај захтев је услед чињенице да се процес уклањања течности успорава, а вишак воде изазива отицање.

Исхрана са хиперфункцијом жлезде није посебно ограничена у исхрани, али пацијенти треба да се придржавају дијете.

Ако је присутан у производима, онда их подвргава топлотном третману, који уништава елемент.

Одабрана дијета мора бити координирана са лијечником. Производи доприносе смањењу тока болести.
Већа употреба биљних намирница са минималним садржајем калорија.

Исхрана помаже да тело попуни корисним елементима, повећава одбрану тијела, ојача правилну функцију штитне жлезде. Здравље за све!

Исхрана у случају болести штитне жлијезде

Опис је тренутно укључен 24.10.2017

  • Ефикасност: терапијски ефекат у месец дана
  • Временски оквир: стално
  • Трошкови производа: 1600-1700 рубаља недељно

Општа правила

Различите болести штитасте жлезде имају различиту генезу, клиничке манифестације и, сходно томе, различите приступе лечењу и исхрани. У 10-15% случајева болести штитне жлезде су манифестације недостатка јода. Јод се синтетише хормони штитна жлезда. У земљама са постојећим недостатком јода, у структури болести преовлађују дифузни (јединствени пораст жлезде) и нодални (присуство формација) облици голета. Нодуле активно пролиферишу ћелије или фоликле жлезде. Чвор је ретко самосталан и налази се у различитим сегментима жлезде. Дифузни облици су чешћи код деце и младих, а нодуларне форме се налазе у старијој групи.

Штитни нодули су врло честе ендокринолошке патологије. Нодуларни гоитер Да ли је колективни концепт који уједињује различите обимне формације? Структура овог колективног концепта укључује аденоми штитне жлезде, цисте, хипертрофичну форму аутоимунски тироидитис и рак.

Циста је бенигна формација испуњена колоидним садржајем. Ћелијске ћелије епителија производе протеински флуид и његова количина регулише тироидни хормони. Ако се производња хормона повећава, повећава се издвајање и производња фоликла. Ако је одвод тежак, формирају се шупљине испуњене ексудатом. Цисте левог режња имају тенденцију на малигнитет. У вези са овим, са цистом, обавезан метод истраживања је биопсија пункције са цитолошким испитивањем. Конзервативна терапија се спроводи, а са својом неефикасношћу - искључивањем образовања.

Механизам појављивања патологије штитне жлезде може се поједноставити на следећи начин. Са недовољним уносом јода, нормална секреција хормона се постиже преструктурирањем његове функције. У првој фази - апсорпција јода се повећава, онда организам то троши више економично. Да би се ухватио јод више, повећава се жлезда и формира се ендемски гоитер, што је фактор у развоју многих болести штитњака у будућности (укључујући чворне формације и неке облике рака). Проширење штитне жлезде је директна реакција тела на недовољан унос јода од хране. Уколико недостатак јода не попуни, временом се смањује активност жлезде, а ниво хормона се смањује - развија хипотироидизам.

Ендемски гоитер односи се на прехрамбене болести, а његов узрок је недостатак јода у храни. Појављује се у људима који живе у одређеним регионима, води и земљишту који је сиромашан у јоду. Развој поремећаја недостатка јода отежава се неуравнотеженом исхраном: недостатак животињских протеина, витамини Ц и А, микроелеме који су укључени у образовање хормони (бакар, кобалт, молибден, манган), преваленција угљених хидрата у исхрани. Најважније је уношење јода у тело (јодирана со, јодирана храна, риба, морски плодови, морски кале).

Лечење овог облика болести се смањује на узимање таблета према лекарском рецепту. Труднице су склоније овој врсти зуба. Када трудноће јодна профилакса обезбеђује уношење витаминско-минералних комплекса "Витрум Пренатал Форте"Или"Тетравит Прегна". Напомиње се да висок садржај сумпора у земљишту и биљним намирницама (купуса свих врста, ротквице, репа, пасуљ, кукуруз) блокира унос јода у жлезде.

Аутоимунски тироидитис (АИТ) је болест у којој постоји развој антитела тироглобулин, штитне жлезде и штитна жлезда пероксидаза (главни ензим тироидних хормона). Као резултат, аутоимунска запаљења, уништавање ћелија и смањење функције жлезда (хипотироидизам) настају и одржавају се у ткиву жлезде.

Исхрана болести жлијездице зависиће од његове функције. У зависности од функционалног стања, еутхироид гоитер (без узнемиравања функције), хипотироидни гоитер (смањена функција) и хипертиреоза (повећање функције). Да би се разјаснила функција жлезде, препоручује се свим пацијентима да испитају њене хормоне.

Већина пацијената са чворовима је у еутироидном стању, али током времена, нарочито када се у тело улазе велике количине јода са адитиви, производња хормона аутономних ентитета (чворова) повећава се. Најчешће код увећане штитне жлезде (дифузног токсичног зуба) или са чворовима у његовом ткиву, повећана је производња хормона и појава тиротоксикоза. Истовремено, ниво базалног метаболизма се повећава код пацијената и побољшање катаболизам може изазвати слабост и атрофију мишића. Пацијенти развијају неподношљив апетит, конзумирају велике количине хране, али изгледају танки и исцрпљени. Постоји губитак калцијума и повећана ресорпција костију, калцијум се појављује у урину, постоји и дефицит витамини, калијум и фосфор. Код пацијената, раздражљивост, повећана ексцитабилност, повишен крвни притисак, поремећени спавање.

Стога, исхрана у случају болести са којом дође тиротоксикоза, треба да имају за циљ покривање трошкова енергије и рестаурације поремећаја размене. Показано је да су пацијенти са дифузним токсичним губицима повећали исхрану и препоручује се исхрана повећане енергетске вредности због повећања основних нутријената - протеина, масти и угљених хидрата.

Главни принципи исхране су:

  • Довољан унос витамина и елемената у траговима (тиамин, ретинол, калцијум и фосфор, калијум). Дијету се може допунити витаминско-минералним комплексима.
  • Уношење довољне количине протеина. Просјечна стопа је 100 г за мушкарце и 90 г за жене. Али тачније је израчунати потребну количину протеина, на основу дефицита тежине и може бити 1,2-1,5 г на кг телесне тежине.
  • Повећајте енергетску вредност исхране повећавајући протеине, угљене хидрате и масти.
  • Висококалорична дијета је индикована за појединце са значајним губитком тежине. Садржај калорија може досећи 3000-3700 кцал, садржај угљених хидрата се повећава на 400-550 г, масти - до 120-130 г.
  • Потрошња хране богата калцијумом и фосфором (млечни производи).
  • Увод у исхрану додатних количина јода (морске рибе, морске кале, персиммон, феијоа), колико год да је то парадоксално. Чињеница је да вишак потискује формирање хормона.
  • Дјеломични оброци у малим порцијама, не дозвољавајући осећај глади.
  • Парење за пар, избегавање пржених, зачињених јела.
  • Ограничење уношења соли (9-10 г), пошто ови пацијенти имају тенденцију повећања крвног притиска.
  • Искључивање производа који узбуђују централни нервни систем (зачини, јаке броколи, алкохол). Месо и рибу за смањивање екстрактивних супстанци морају се кувати, а затим подвргнути даљем обрађивању (каљење, пржење). Такође су искључена храна високе количине кофеина (кава, јак чај, чоколада, какао).
  • Ограничење производа који узрокују ферментацију (грожђе, шљиве, квас, кајсије, брескве).

У било ком облику нодуларног гоитера, пацијенти треба конзумирати свеже воће и поврће (садржи калијум), житарице. Препоручује пребацивање на плодовима мора (лосос, роцкфисх, Пацифиц скуша, туна, шкољке, Флоундер, морске траве, шкампи, цод), посне говедине и јаја. Све морске рибе, нарочито масне сорте, садрже омега-3 масноће киселине, витамини А, Д и група Б, Лако је пребацити протеине и незамењив амино киселине. Морска риба допуњује недостатак калцијума, магнезијума, фосфора и гвожђа. Млечни производи треба повећати у исхрани, као извор лако сварљивих масти, протеина и калцијума.

Корисне морске рибе, нарочито масне сорте

Исхрана у случају болести штитне жлијезде, уз смањење његове функције (хипотироидизам), напротив, треба да садржи мање калорија и масти. Његов циљ је смањење тежине и одржавање на истом нивоу, као и код хипотироидизма, недостатак хормона доводи до успоравања метаболизма и повећања телесне тежине. За губитак тежине морате ограничити:

  • Једноставни угљени хидрати (печење из бијелог брашна, тестенина, меда, слаткиша, шећера, џема, кондиторских производа).
  • Животињске масти и уводе биљна уља (ланено, кукуруз, сунцокрет, сусам маслац). Из исхране изузимајте све масне намирнице, укључујући млечне производе и скривене масти (кобасице, патеће, месне полупроизводе). Требало би да се одрекне пржене хране.
  • Припрема производа без масти (испирање или пецење) помаже у смањењу тежине, јер се смањује укупни садржај калорија у таквим јелима.
  • Коришћење соли, зачина и алкохола, који изазивају апетит, као и чај и кафу.

Када хипотироидизам показује исхрану која садржи 70 г протеина и масти, 300 грама угљених хидрата. У исхрани ограничавају сол и његове производе који садрже. Степен рестрикције или потпуног искључивања зависи од степена едема.

Пошто хипотироидизам поремећа липидни метаболизам и холестерол (њено повећање нивоа крви), па ограничите количину масти због кулинарских, животињских масти и производа масног меса богатог холестеролом.

Дијета укључује храну која донекле подстиче лучење сокова желуца и има лаксативан ефекат, што олакшава пражњење црева.

Важно у смањењу тежине је физичко оптерећење, које би требало да буде дневно. Можете пењати, стони тенис, ходати по скијама, бициклом, планинарење.

Код аутоимуних болести потребно је ограничити производе који повећавају и подржавају упале и аутоимуне реакције. Паралелно, неопходно је радити на рестаурирању цревне флоре, јер је његов опоравак важан за било које аутоимуне болести.

У вези с тим, из исхране се искључују:

  • Главни производи који подупиру упале су: рафинирани угљени хидрати иомега-6 масне киселине. Када се асимилује храна са високим угљеним хидратом која садржи рафинисане шећере, тело производи оксиданти, које такође подржавају упале. Такође је доказана улога вишка омега-6 у исхрани у почетку запаљеног процеса. Омега-6 доминирају вхеатгерм уља и грожђа, сунцокрета, памука, соје, кукуруза, уљане репице, кикирики, пшеница, раж, сусам, семе бундеве, сочиво, леблебија, овса.
  • Ограничите употребу млечних производа, протеина који се могу слабо разградити или не разблажити, стварајући напор на дигестивном тракту.
  • Транс масти, хидрогенизована и деодоризована уља, ГМО производи.
  • Зрнасто поврће (шаргарепа, кромпир, репа, кукуруз, репа, зрели пасуљ, грашак, сквош, тиквице, бундева, целер корен и першуна, артичока, ротквица, ротква), јер доприносе појаву аутоимуних реакција у организму. Барем ово поврће треба конзумирати што је мање могуће. Прије свега, кромпир треба искључити из исхране као највишег шкробног поврћа.

Уводи се исхрана:

  • Храна богата омега-3 масне киселине. Њихови извори су: ланено семе уље, лан семе и Цхиа, мирођија, рукола, боранија, першун, першун, обични пасуљ, морски плодови, риба, јаја, авокада. При избору биљних уља, треба да преферирају оне у којима је оптималан однос омега-3 то омега-6 (1: 2-1: 4). Најбољи избор у овом погледу су маслиново уље, орах, авокадо, сусам, ланено семе.
  • Риба и морски плодови, имајући у виду да су одрасли у вештачким условима, садрже омега-6, а расту у природним условима - више омега-3.
  • Месо и живина животиња, храњена на природној сточној храни, а не мешовита сточна храна и кукуруз.
  • Већина ових захтева је говедина и телетина.
  • Поврће и воће с обзиром на висок садржај влакана, витамина и елемената у траговима. Влакно помаже у побољшању перистализације. Увод у исхрану ферментисаног поврћа (односи се на ферментисано поврће) побољшава микрофлору. Мање скроб поврће може да се једе патлиџан, боранија, све врсте купуса, врхови поврћа, зелена салата, кинески купус, спанаћ, лук, краставац, першун, спанаћ, кисељак, бели лук, паприка, цикорија.

Уз било какве болести штитне жлезде, корисно је укључити витамине и микроелементе у исхрану:

  • Витамин Д, садрже сирће, ферментисане млечне производе, сир, биљна уља, рибље уље, сирови румењак, рибље јетра, морске плодове и рибе.
  • Антиокиданти, смањивање запаљенских процеса. Добивају се узимањем поврћа, воћа и корисних биљних уља.
  • Витамин Б9 - кикирики, спанаћ, броколи, махунарке, лешнике, салате, зелени лук, дивљи бели лук.
  • Б12 - животиња јетра, риба (харинга, сардина, скуша, лосос), плодови мора, јогурт, павлака, сир, сир, житарица за доручак, зелене лук, зелена салата, спанаћ и.
  • Јод се може добити једу шкампи, рибе, трепанги, дагње, морске кале.
  • Селен се налази у одјевима (пшеница и овас), ружичасти лосос, хлеб од целог зрна, чичерка, пасуљ, јаја, лећа. Овај елемент је неопходан за функционисање штитне жлезде, смањујући упале и аутоимуне процесе.
  • Магнезијум - пшенични отвори, индијски орах, какао у праху, бадеми, соја, хељда, овсени љуспице, смеђи пиринач, пилетина јаја, шпинаћ.
  • Цинк - каменице и друге морски плодови, сусам, семенке бундеве, какао у праху, кикирики, пилетина срца, грашак, пасуљ, сочиво, животиња јетре, путер од кикирикија.

Хиперпаратироидизам (понекад се погрешно назива паратироидизам штитне жлезде) повезан са патологијом паратироидних жлезда. Ово је клинички синдром изазван повећаном продукцијом паратироидних жлезда паратироидни хормон. Ове упарене жлезде нису повезане са функцијом штитне жлезде, а паратироидни хормон је одговоран за размјену калцијума и фосфора.

Прекомерни паратироидни хормон убрзава ресорпцију костију (уништавање коштаног ткива) и превладава над процесима формирања костију, што резултира генерализованим остеопороза, остеомалациа и остеодистрофија. Дијагноза се прави са случајно детектованим повишеним нивоом калцијума у ​​крви (хиперкалцемија). Симптоми се карактеришу деформацијом кичме, костију у грудима, патолошким фрактурама, "патка" потезом, парализом мишића доњих екстремитета, диспептицни феномен, оштећење меморије, развој пептични улкуси желуца.

Примарно хиперпаратироидизам развија се због аденоми (најчешћи узрок), рак или хиперплазија ТИН. Метода избора за овај облик болести је хируршко уклањање измењених паратироидних жлезда. После хируршког лечења постоји брз повратни развој симптома и индикатора биокемијских анализа. Ниво калцијума се враћа у нормалу неколико дана након операције. Хипофосфатемија нормализовано у року од шест месеци.

Уз благи ток болести, препоручује се конзервативни третман (биофосфонат) и препоручује се прехрана с смањеним садржајем калцијума (800 мг дневно) и повећањем количине конзумираног течности. Калцијум се добија од млечних производа, семена сезама.

Секундарни хиперпаратироидизам се дешава на позадини хроничног бубрежна инсуфицијенција, када постоји прекомерна секрета паратироидни хормон као одговор на повишене нивое фосфора и ниске нивое калцијума и калцитриол у крви. Ове промене су забележене код хроничне бубрежне инсуфицијенције. Пола пацијената на дијализи дијагностикује се секундарни хиперпаратироидизам. У овом случају, исхрана може на неки начин утицати на ток болести.

Дијета је да ограничи фосфора унос храном: млеко и млечне производе, производе од соје, пасуљ, соја, пасуљ, суве грашак, сочиво, протеинске производе, јаја, лосос, јетра, месо органа, сардине, туна, кукуруз, хлеб отвори, мекиње, јечам, кола, пиво, кафа, чоколада, ораси.

Посебну пажњу треба посветити везама између исхране са ниским садржајем протеина и метаболизма фосфорног калцијума. Утврђено је да усаглашеност са исхраном мале протеина (0.3 г протеина / кг тежине) смањује ниво паратироидни хормон, смањује концентрацију фосфата и повећава производњу калцитриол. У исто време, исхрана са ниским садржајем протеина смањује производњу уремика токсини и одржава нутрицијски статус пацијената са ЦРФ. У зависности од усаглашености ниско-протеинска дијета манифестације секундарних хиперпаратироидизам и анемија. Додатни пријем кето-аналоги (Кетостерил), који садрже калцијум, позитивно утиче на метаболизам фосфора и калцијума.

Многе болести штитне жлезде третирају се конзервативно, али неке захтевају хируршку интервенцију. То су малигни тумори, токсични аденома, загрудинное место гоитер, дифузни отровни грб и нодални гоитер. Пацијенти са тешким обликом тиротоксикоза и малигне формације тхироидецтоми. Код других болести, ресекција чвора, цисте, аденоми.

Постоперативни хипотироидизам се сматра природним исходом хируршког третмана. Развија се када остане 3 г жлезде и лако се надокнађује субституционом терапијом Л-тироксин. Постоперативни хипокалцемија је повезан са повредом или уклањањем паратироидних жлезда. Прекршаји метаболизма калцијума се манифестују конвулзијама, утрнулошћу, парестезијама, мишићним грчевима.

После операције у раним данима исхране пацијента треба да буде благ и да садржи само течне испасирано кашу, супе, меса и рибе пире, поврће пире, омлети. Искључење воћа и поврћа у свежој форми је искључено. У будућности, с обзиром на развој хипотироидизам и смањење нивоа калцијума у ​​крви, потребно је прилагодити храну.

Након операције, дијета треба да садржи:

  • Производи који садрже магнезијум и калцијум: млеко и млечни производи, семе сезама, зелено поврће, воће (поморанџе, сок од поморанџе). У исто време, фосфор је ограничен производима (месо, јаја). Препоручени увод витамин Д- Рибље уље, масне рибе, жуманца, харинге.
  • Када је паратироидна инсуфицијенција обавезно постављање калцијума и витамин Д. Доктор одлучује о њиховој примени.
  • Апсорпција калцијума отежава вишак у исхрани фосфата, масти, дијететских влакана, фитинска киселина (махунарки, мекиње, кикирики, ораси, житарице, бадеми, каљене житарице) и оксална киселина.
  • Храна богата јодом: морска риба, јодирана со, морски кале у било којој форми, јетра урезане, козице, трепанги, дагње.
  • Довољна количина зеленила, поврћа, воћа и бобица, као извора витамина, влакана.
  • Селен, с обзиром на његову антиоксидативну оријентацију, важан је за функционисање штитне жлезде. Налази се код пшенице и овсених мекиња, семена сунцокрета, розе лососа, јаја, хлеба целог зрна. Дневна доза је садржана у 50 грама масти, 200 г морског кала, 200 г броколија, 3 каранке чесна, 200 г лигње, 100 г кокоса.

Истовремено треба смањити унос пурина - искључује месо младих животиња, кобасице, изнутрице, месне чорбе. Ретко једу намирнице богате оксалатну спанаћ, першун, Кисељак, какао, чоколада, целер, рабарбара, репа. Ограничавају употребу боранија, шаргарепа, свежи лук, парадајз. Могу се примењивати пречишћена са ниским садржајем оксалне киселине - је банане, купус, кајсије, патлиџан, кромпир, бундева, краставац, печурке, тиквице.

Дозвољени производи

Исхрана пацијента треба да садржи следећу храну:

  • Рибе и морске плодове, јер су извор јода и других елемената у траговима, као и лако сварљиви протеин. Довољно је једити 150-200 грама рибе три пута недељно, укључујући разне морске рибе у исхрани. Са повећаном тежином, вреди користити малу рибу. Са АИТ чешће спадају масти - туњевина, кукуруз, скуша, лосос, лосос, харинга, као извор омега-3.
  • Сваког дана морате јести морске кале и друге алге.
  • 300-400 г поврћа и 200 г воћа. Корисно: персиммон, феијоа, киви, шипке, тиквице, тиквице, све врсте купуса, слатка паприка, зелене листнате салате. Воће и јагодице једу сирове, можете припремити чорбе и компоте. Високо шкробно поврће је искључено са повећаном тежином и са АИТ-ом. Поврће се најбоље поједе сировом, ау присуству отока и пратећег колитиса - у замрзнутом или куваном облику. Прво место за садржај селена је броколи. Када је хипотироидизам и аутоимунски тироидитис, пожељно је искључити кромпир.
  • Супе са житарицама или поврћем (купусова супа, борсх, цвекла, са брусницама, тиквице) на поврћу од поврћа. Вегетабле супе. Искључите месне броолте и избегавајте печење супа.
  • Месо и живина су ниско-масне сорте. Припремите месо и посуђе у печеном или куваном облику.
  • Хлеб, житарица, ражи, са мравима. Употреба круха је ограничена на вишку тежине.
  • Смањивање садржаја масти у млеку, производима од киселог млека, сиром, сиром. Кућни сир треба свакодневно конзумирати, како би се спријечио његово дјеловање, потребно је допунити посуђе са сувим кајсијама, сливама, шаргарепом или јабукама. Када се хипотироидизам сиреви требају конзумирати са малим мастима, а са тироидоксикозом може бити висок проценат масти. У менију за недељу дана је дозвољено да укључи до 4 јајета у облику омлета.
  • Било која житарица. У присуству вишка тежине, количина житарица се смањује.
  • Биљна уља за пуњење готових јела. Корисни маслинари, маслине, орах, авокадо, сусам и ланено семе.
  • У недостатку едема, количина течног пијанца је 1,5-2 литара. Да даје предност било којој сокови, биљним чајевима (оригано садржи селен), инфузије дивље руже, филтриране воде.

Штитна жлезда и кафа

Исхрана за болести штитне жлијезде

За нормалну функцију метаболичких процеса у организму, орган као што је штитна жлезда синтетизује одређене врсте хормона. У случају када такви хормони нису довољно синтетизовани, стручњаци кажу да је штитна жлезда хипофункционална. У овом стању успоравају се метаболички процеси, особа постаје зависна од пуности. Кожа постаје сува, меморија и пажња погоршавају.

Главна компонента рационалне исхране са таквим симптомима треба да буде јод. Ова супстанца наше тело стиче са инхалираним ваздухом и производима који долазе с храном. За нормалну производњу хормона, људско тело захтева дневно око 140 микрограма јода.

Најбољи извори јода су рибе и морски производи: алг, алге (нори), туњевина, крабово месо, полутка, шкампи, лигње и остале морске рибе. Значајна количина овог елемента садржи поврће, воће, зеленицу узгајану на јоду богатом земљом.

Са израженим недостатком јода у исхрани, препоручује се јодизована со. Засићена јодом, ова со треба стално присутно на кухињском столу и користити за кување. Треба имати на уму да сол са јодом може задржати своје лековите особине само до 4 мјесеца, након истека овог периода, неопходни елемент једноставно испарава.

Када је хипотироидизам корисно за узгајање махунарки, кукуруза, житарица, коренских култура, парадајза. Не препоручује се употреба само обичног белог купуса и житарице - ови производи садрже супстанце које не дозвољавају апсорбовање јода.

Која је дијета за болест штитне жлијезде?

У поремећајима функционалне способности штитне жлезде, препоручљиво је придржавати се вегетаријанског начина исхране - исхране са доминантном употребом свежег воћа, поврћа, коренових култура, семена и ораха. У таквим производима постоји природни јод, без којих је нормална равнотежа процеса у телу немогућа.

Код хипотироидизма, храна треба да се састоји од разних морских плодова, а са хипертироидизмом, производи који садрже јод треба ограничити.

Осим јода елементом болести штитасте жлезде препоручује се употреба производа са високим садржајем кобалта, мангана, бакра и селена. Такве супстанце потпомаже нормалну апсорпцију јода и садржан у бобица, бундеве, корење, дивље руже, зелена салата, а такође чорбу од Хмељ, пелина, хајдучке траве.

Лечење штитне жлезде најбоље се започиње коришћењем производа који пречишћавају крв. Овакви производи укључују корен и стабљике целера, белог лука, редквице. Добар ефекат је житарица и махунарке: овас, јечам, пшеница, сочиво, пасуљ. Дневни оброк треба да се састоји од довољног броја различитих врста ораха, ланеног семена, сунцокрета.

Вода за пиће мора бити очишћена (не из славине), боље минералне алкалне.

Дијетални рецепти за болести штитне жлијезде

У обољења штитасте жлезде се препоручује да се у свакодневној исхрани јела као што је пилетина у пароброд, кувано или печеног на роштиљу, Јеллиед меса пилетина или ћуретина поврћа супи. Мозете јести протеински омлет за пар (јоље боље је изоставити).

Посуђе од житарица обухвата кашаре, кремасте и млечне кашице, пудинге, муесли. Можеш пецати кромпира у кору, полагајући у средини сира или зеленила.

За ручак, вегетаријанске супе су пожељне за житарице и кромпир, борански борсцх, поврће, поврће пилаф (можете додати суво воће), воћне салате. Салате од кувано поврће, винаигрета, салата од беан савршено задовољавају осећај глади.

Као десерт, биће прикладно да воћни јелли, моуссе, компоте или желе од сувог воћа, свеже стискани сокови.

У менију покушајте да избегнете макароне, крупне и просо житарице, јако месо, бујоне од гљиве. Не препоручује се сладолед, колачи, пецива, чоколада, пецива.

Уместо хлеба, можете пеку бесквасне колаче, које по жељи треба посипати кумом, сусамом, сипати мед или биљно уље.

Мени исхране код болести штитасте жлезде

Нудимо Вам неколико опција за дијететски мени за болести штитне жлијезде.

Доручак - воћна салата од јабука, банана и наранче, зелени или биљни чај; Снацк - сендвич са црним крухом и сиром, чај са млеком; Ручак - лагана пилетина супа, биљни пилаф, компот; Снацк - овсени крекер, биљни чај; Вечера - пећњака са поврћем и сиром, комад црног хлеба; Ноћу - чашу јогурта.

Доручак - сирники са јогуртом, чај од рожних кукова; Снацк - млечна супа са житарицама; Ручак - борански боран, печени кромпир са парном пећницом, желе; Снацк - шака лудака или сувог воћа, чаја; Вечера - замрзнуто поврће, комад тамног хлеба; Ноћу - шоља млека.

Доручак - омлет у бази протеина, Бородински хлеб с сиром, кафа без шећера; Снацк - мешавина воћака од крушке, банане и наранџе; Ручак - рибља чорба, потато кромпира, компот; Снацк - пудинг од воћних сира, чај; Вечера - рибље месне кугле за пар са хељдом, комад тамног хлеба, компоте; Ноћу - кефир.

Доручак - лигњад с воћем с медом, црни чај; Снацк - винаигрета са комадићима; Ручак - супа, печени кромпир, салата од морске кале, сухо воће желе; Снацк - јабука или банана; Вечера - риба печена у фолији са поврћем, комад безкрвених хлеба, компоте; Ноћу - чај са млеком.

Уз било какве болести штитне жлезде, неопходно је конзумирати свеже поврће, зеленило и воће - телу треба влакна да побољшају рад метаболичких процеса. Исхрана у случају болести штитне жлезде треба да се заснива на резултатима тестова, договорених са доктором. Немојте сами ићи у исхрану, најприје морате појаснити дијагнозу ендокринолога! У случају болести саветујемо вам правилну исхрану, али последња реч треба да остану код доктора.

Штитна жлезда игра кључну улогу у људском здрављу, и представља један од главних регулатора метаболичких процеса у телу. У присуству било каквих проблема, веома је важно знати која храна може допринети функционисању штитне жлезде, а која, напротив, погоршава ситуацију.

Овај орган се налази у предњем дијелу врата и производи тироидни хормон неопходан за метаболизам, раст и развој тела. Чак и најмања промјена у структури или функционисању штитне жлезде може довести до неисправности других органа и система људског тела.

Недостатак количине хормона који производи штитна жлезда је такође опасан, као и њихова прекомјерна количина. За нормално функционисање штитне жлезде неопходна је исхрана, која јој пружа све потребне амино киселине, витамине и елементе у траговима. Постоје храна која садржи супстанце које не дају

користите јод за производњу хормона. Ови производи укључују велики број поврћа (репа, купус, нарочито карфиол, шаргарепа и Рапханус сативус), воће (брескве и манга) као: биљка, спанаћ, кикирики, кукуруз, пињоле и махунарке. Да бисте ограничили потрошња ових производа је неопходно и у запаљенским обољењима штитасте жлезде (тиреоидитис), а ендемска струме (увеличеннаа штитне жлезде), да због недовољне количине јода у организму.

Ако је функција штитасте жлезде се повећава (хипертиреозу или тиреотоксикоза), односно производња тироидних хормона је много више од норме, потребно је јести што више купус, сочиво, грашак, пасуљ, која уз пријемом лекова може смањити количину произведене од хормона тироидне жлезде. У хипертиреозе је веома важно да се уз протеине хране као меса, сира и сира, јер је у његов недостатак тела почиње да конзумирају протеина у мишићима. Треба конзумирати у великим количинама млечних производа који садрже значајне количине калцијума, смањује активност тиреоидних хормона.

Има храна која се мора одбацити код било које болести штитне жлезде. Оне укључују: соли (што повећава крвни притисак, што увелико повећава ризик од крварења у штитасте жлезде), кафа (изазивајући повреду синтезе тироидних хормона), алкохол (промовисање вазоспазам жлезду, чинећи да не примају правилна исхрана) и разноврсност производа, који у својој структури велике количине конзервансе и боје у супротности са функције штитасте жлезде и изазвати његовом уништавању (пиће, кобасице, пецива, крекере).

Оно што не можете јести у случају проблема са штитном жлездом

Нормална активност жлезде зависи углавном од квалитета хране. Ако су сви људи јели природне производе, врло много болести једноставно није постојало! Фраза "ми смо оно што једемо" је добро читљива, али не и разумљива.

Исцрпљена исхрана, ако не узрокује болест, погоршава. Дакле, уравнотежена исхрана, исхрана штитне жлезде било којег болесног човека је део процеса лечења. Неки проблеми ће отићи довољно да регулишу исхрану у штитној жлезде, а здрав живот ће се побољшати.

Здрава храна је здрав ендокринални орган

Штитасте жлезде синтетише тироксина тријодтиронина и калцитонин - главне хормона који утичу на метаболизам, нервни систем, срце, бубреге, кости, гастроинтестинални тракт. За нормално функционисање ендокриног органа потребан је мали али стабилан унос јода.

Патологија ендокриног органа може бити последица:

недовољна синтеза хормона - хипотироидизам; прекомерна синтеза - хипертироидизам; запаљење тела - аутоимунски тироидитис; пораст органског ендемског зуба.

Исхрана за болести штитне жлијезде треба строго избалансирати, узимајући у обзир индивидуалности и суптилности проблема са лечењем.

У циљу спречавања погоршање постојећих проблема, потребно је уравнотежити исхрану у штитасте исхрани, тако да буду присутни да обезбеди нормално функционисање тела масти, протеини, угљени хидрати, који калоријско је у прихватљивим границама.

И што је најважније, диетна терапија треба да обезбеди довољан унос минерала и витамина у тело. Храна треба хранити, али не обиљем. Претеривање у болестима штитне жлезде је неприхватљиво.

Карактеристике формулације исхране

Пацијенти са проблемима хипотиреоидизма морат ће направити исхрану с смањеним садржајем масти и угљених хидрата, али количина протеина која је потребна за повећање, као и млечни производи. Обавезно је употребити производе који активирају дигестивне органе, промовишу повлачење столице из црева: житарице са млевима, воће, поврће, бобице у свежој форми.

Изузетак је сувише масна или слана храна. Максимално смањите или напустите употребу посуђа која узрокује надимање, а која дода плочице холестерола. Не пијте пуно флуида. Пацијенти са хипотироидизмом често имају неуспјех метаболизма каротена, тако да бисте требали бити опрезни у исхрани хране богате витамином А.

У ендемским гушавост исхране терапија укључује оброке обогаћене јодом и Б витамина, али њихова припрема треба бити нежна тако штитасте дијета нуди да једе кувано, на пари, печена, али не оштри са мало соли. Употреба течности не би требало да прелази 1,5 литра.

Када су проблеми узроковани аутоимуним тироидитисом, потребно је строго ограничити производе који садрже јод. Исхрана се препоручује фракционим са паузом од три сата, без поста.

Укратко, дозвољено је, нешто што није забрањено. Упутства за развој патологије органа су неколико, а сваки тип захтева усклађеност са одређеним нутритивним карактеристикама. Међутим, за све болести, дијета за штитне жлезде треба обогаћивати витаминима.

Користећи вегетаријанске оброк са хипотиреозом пружиће тело са органском јодом, као резултат повећаног засићења кисеоника до ћелија, смањи или прекине развој израслина туморских, цисте, нодула.

Исхрана за хипертиреоидизам захтева рестрикцију јода. Дакле, исхрана за такве пацијенте ће бити другачија. Ова патологија карактерише повећан метаболизам, тј. Пуно енергије се користи, повећава се разградња масти и протеина. Због тога долази до губитка тежине и поремећаја метаболизма. Стога, у овом случају, потребна је још једна исхрана: висококалорични витамин са минералним садржајем.

Шта можете користити за дијеталну терапију

Исхрана у болести штитне жлијезде треба да промовише опоравак, враћање имунитета. Храна је саставни део процеса зарастања и опоравка. Стога, дијетална терапија не дозвољава да се све намирнице конзумирају и препоручује одређене технике кухања.

Корисно за здравље ендокриног органа:

Сеафоод је боље свеже. Симпле уобичајени поврће, воће, бобице може да се користи за салате, да прошире квалитет укус егзотичног воћа са микроелемената као што је манган, кобалт, селен. Можете припремати јела од различитих врста купуса, бундеве. Можете припремити инфузије или пице, на пример, од ружних кукова или маслачака, његови листови су корисни, као и корени. Малине, јагоде је боље свеже. Биљни чај уз употребу горких биљака. Веома корисни су гинсенг, златни корен, елеутерококус и друге лековите биљке. Такво поврће као целера, парснип и бели лук ће помоћи очистити тело токсина. житарице, осванули су зрна се сматра биолошке стимулансе, они су такође антиоксиданси, нормализује метаболизам, прочистити крв, побољшање имунитета. Разноврсне врсте ораха. Мед је користан, али не више од две кашике дневно. Биљна уља за обраду салата. Можете да павлите, али ги 20 г дневно. Кашу треба кувати на води, уз додатак поврћа или воћа. Кромпир се најбоље користи печен, али врло ограничен. Муесли са додатком воћа, сокова.

Неприхватљиво је користити

Израђена је мала листа која се не може једити:

Рафинирани производи, на пример, шећер. Деликатеси од кондиторских производа: колачи, пецива или слаткиши, колачићи. Димљено месо и рибље делиције. Чај, какао, инстант кафа. Похована јела треба искључити из исхране. Свако конзервирано поврће, воће, риба, месни производи. Пиће које садрже алкохол. Цондиментс који изазивају секреције желудачног сока. Производи од рафинисаног бијелог брашна.

Диетотерапија са нодалним формацијама

Исхрана у чворови штитне жлезде углавном је усмерена на употребу јела од поврћа, воћа, јагодичастог воћа. Диет терапија треба да помогне у сузбијању недостатка јода.

Јод је главни грађевински блок који се користи у синтези хормона. Ако овај елемент није довољан, може се формирати чвор на органу.

Ако опција исхране помаже у враћању равнотеже јода, тада ће се чворови почети смањивати, а затим нестати. Поред јода, потребни су и микроелементи, на пример, кобалт или цинк, селен.

Дијета у чворовима препоручује јести храну:

Морски плодови, као и морске рибе. Пијте биљне инфузије на лековитом биљу, као што је пелин, ранч. Кухане житарице могу се комбиновати са свежим или сувим плодовима или орасима. Разноврсна јела од поврћа као што су сирове салате, тако замрзнута: чорба, куване поврће супе. Поврће је пожељније следеће: патлиџан, уобичајене тиквице, зелени грашак, репе, лук. Не можеш без безвредности.

Важно правило, за које се препоручује да се придржава, како не би створио за себе још веће проблеме, зна шта је забрањено:

Овереат. Старве. Испуштање тијела уз дијете.

Други проблеми се често срећу код жена.

Уравнотежена исхрана узима у обзир све потребе тела. Да би живели пуно живота потребна је здрага штитњака, а исхрана такође помаже у стварању нормалних услова за то.

4мама

Сада се много говори о предностима или опасностима кафе. Ако пате од смањеног притиска, онда без чаше не можете учинити (још боље него што се увек налазите на пилулама). Али да ли је вредно пити ово пиће за освежавање сваког дана, не 1-2 чаша, али много више? Ако не можете порицати такво сумњиво задовољство као кафа, прочитајте 10 разлога који ће вам помоћи да напустите пиће.

1. Кафа поремећа апсорпцију минерала и витамина

Научници су доказали да кофеин, који је део кафе "убија" витамине групе Б и ПП. Пијете више од три шољице кафе дневно, ваше тијело почиње слабо абсорбирати гвожђе, цинк, калијум и калцијум. Иначе, само 1 шоља кафе капацитета 150 мл инхибира апсорпцију калцијума у ​​трајању од 3 сата (што заиста није јасно шта је употреба кафе са млеком?). Осим тога, кафа због уласка кофеина има диуретички ефекат, због чега је калцијум испран из тела, а кости постају крхке.

2. Кафа промовише гојазност

Пијете више од 2 шољице кафе дневно, ризикујете да добијете вишак тежине. Ствар је у томе што кофеин утиче на производњу хормона кортизола, који производе надбубрежне жлезде. Кортизол - стресни хормон, који заузврат утиче на функционисање штитне жлезде. Као резултат, штитна жлезда почиње да раде са бјесом и успорава метаболизам у телу. Вишак тежине - гарантован. Ако сте дијете већ неколико мјесеци, а резултати нису охрабрујући, можда бисте требали одустати од шољице кафе ујутру?

3. Кафа може изазвати привремену неплодност

Многи стручњаци препоручују младим паровима који одлуче да имају бебу, за сада да престане да користе кафу. Она је повезана са радом произвела надбубрежне жлезде и њихово хормона кортизола. Повећање нивоа кортизола у крви изазива хормонални дисбаланс, који заузврат утиче на смањење производње прогестерона, хормона који утиче на јајници, осмишљавање и одржавање трудноће.

4. Кафа изазива несаницу

О томе. кафа помаже да се пробуди - сви знају. Да, ујутро шоља кафе помаже да се разведри и уђе у радни ритам. Али! Ако имате проблема да вас спавате ноћу (тј. Мучите несаницом), онда треба одбити кафу. Чак и ако још увек немате проблема да спавате ноћу, доктори не препоручују више од 3 шоље кафе дневно. Кофеин акумулиран током дана узбуђује нервни систем, а ноћу можете мучити ножне море. Зато ујутру осећате као да не добијете довољно спавања, иако сте заспали на време.

5. Кафа уништава имунолошки систем

Стражар нашег имунитета може издржати штитне жлезде. О томе како кафа утиче на свој рад, прочитајте горе. Због ограничења перформансе штитасте жлезде имунитет се смањује. И ово је први узрок честих прехлада и бронхитиса. Ако осећате да сте чешће болесни - одбијте барем неко време од кафе и будите сигурни, за неколико дана ћете се осећати боље.

6. Кафа смањује либидо

Опет желимо да забележимо ефекат кафе на штитницу. Чињеница је да је штитна жлезда одговорна за производњу хормона који контролише наш либидо - тестостерон. Ако пијете много кафе, а затим као резултат инхибиције штитасте жлезде, хормон не ради на квару, односно, сексуална жеље пада. Када престанете да "храните" схцхитовидку кофеин, сексуални живот ће бити у реду.

7. Кафа штети раду јетре

Да би кафа апсилирала, јетра треба да производи супстанце - ензиме. Ензини се цепи и метаболизира кофеин. Када тело одједном добије штетне супстанце, за обраду којих ензима је потребно, јетра могу "расти лењи" и одбити да раде. Овакво стање лекари називају "лењим" јетром.

Исхрана у болестима тироидне жлезде

Која храна може утицати на стање пацијента код поремећаја штитне жлезде?

Људи са болести штитасте жлезде - да ли је хипотиреоза, Хасхимото болест, Гравес-ову болест или други облици болести, неопходно је знати како хране и пића може утицати на њихову опште стање.

ВАЖНО: Са ендемским гоитером важно је јести храну богатом јодом и ограничити унос производа зобогене акције. Са тироидитисом и различите неоплазме штитасте жлезде треба да ограниче конзумацију хране високе количине јода и престане да користе зобогене производе. Са хипотироидизмом смањити унос масти и угљених хидрата, повећати унос протеина, искључити храну високог холестерола и соли, повећати конзумацију киселог млека, житарица, воћа и поврћа.

Забогениц производи

Забогене супстанце које се у природи налазе у некој храни и могу довести до повећања штитасте жлезде. Међутим, ови производи могу дјеловати и као антихитроидни лекови и заправо успоравају раст штитне жлезде и смањују његову функцију.

Главни зобогени производи су крстареће поврће, као што су броколи, карфиол, купус и производи од соје. Ако имате ендемски гоитер или хипотироидизам, требало би да будете пажљиви када користите сирове производе зобогена. Ако имате хипертиреоид, можете разговарати са својим доктором о могућности укључивања у вашу дијету зобогених производа.

Не морате да избегавате конзумирање зобогених производа у потпуности. Ензими који су укључени у формирање зобогенни елемената у биљкама делимично уништен кувањем, тако да можете уживати у овим хране умерено, под условом да Добијање есенције или на пари.

Производи од соје

Производи од соје делују као гоитроген и инхибирају, апсорбујући тироидни хормон. Стога, не злоупотребљавати производе од соје, нарочито обрађене, које садрже високе дозе соје пхитоестрогенс, (коктели, прахови, сојино млијеко, суплементи). Можете јести храну направљену на бази соје у малим количинама, али ни у ком случају као главни облик замене протеина.

Ако имате хипертироидизам, можете разговарати са својим доктором о укључивању више хране која садржи соју у вашој исхрани.

Узмите правило да не пијете кафу раније од сат времена након узимања хормоналних лекова за лечење штитна жлезда. У супротном, кафа може утицати на апсорпцију лека, и учинити да ваш третман буде мање ефикасан.

Калцијум утврђени сокови

Избегавајте конзумирање сок од поморанџе, обогаћене калцијумом, након узимања лекова за лечење штитне жлезде. Сачекајте најмање три до четири сата након узимања лекова пре него што пијете сок богат калцијумом. Додаци калцијума или гвожђа могу утицати на процес асимилације лека за лечење штитне жлезде.

Висока влакнаста храна

Многи пацијенти са болестима штитне жлезде пате од запртја и прекомерне тежине. Једна од кључних тактика која може помоћи у решавању ових проблема је потрошња довољне количине влакана. Овде је списак хране богате влакнима за тиреоидних пацијената: патлиџана, зелене купуса *, репа *, спанаћ *, пасуљ, печурке, кромпир са кожом, бундеве, слатког кромпира, јабуке, банане, суве шљиве, суво грожђе, суве кајсије, малине, купине и тако даље.

* Ово поврће богато влакном је зобогено, што значи да стимулишу процес проширења штитасте жлезде, што може погоршати хипотиреоидизам. По правилу, ризик је највиши када се производи конзумирају сирови, редовно и у значајним количинама.

Дјеломична снага

Многи људи знају да би у циљу побољшања метаболизма и губљења тежине, требало би једити фракцију, нпр. Узимајте храну неколико пута дневно (више од 5) у малим порцијама. Али код болести штитне жлезде овај метод контроле тежине може бити неефективан. Разлог је у томе што су велики размаци између оброка бољи од фракционих оброка, помажу у контроли нивоа лептина и инсулина.

Најбоља ствар коју пацијент може да уради са поремећајем штитне жлезде да помогне његовом здрављу и метаболичким процесима је да пије довољно воде. Вода помаже у регулисању метаболичких процеса, смањењу апетита, отклањању задржавања воде у тијелу и надимању, побољшању варења и избегавајте запртје.

Запамтите да једење особе са болестима штитасте жлезде треба да буде пуна и разноврсна, а температура хране је умерена. Препоручена је превише врућа или хладна храна. Пожељно је заменити уобичајену со са морском или јодираном со, количина уноса соли не може бити ограничена.

Можете Лике Про Хормоне